Einfach effizient im Hotel
Willkommen auf der Hotelseite für mehr Effizienz in der Hotel Operation.
Zusammen mit meinem Team bilde ich Ihre sinnvolle Ergänzung für effizientes Hotelmanagement und Qualitätsbewusstsein.
Durch laufende eigene familiäre Hotelbetreibungen bin ich stetig am Puls der Zeit, wo es bei anderen „Unternehmensberatung“ für die Hotellerie meist scheitert,
weil sie schon länger kein Hotel mehr von der relevanten Seite gesehen haben.
So kann ich Ihnen nicht nur Beratung und Ratschläge erteilen, sondern setze Sie mit Ihren Operationsverantwortlichen auch direkt um.
Noch mehr Vorteile zeige ich Ihnen in einem persönlichen Gespräch auf.
Ihre Key Performance steigern wir mit einer effizienten Operation, genormte auf Ihre Betriebe zugeschnittene Qualitätskontrollen sowie exzellentem Hotelmanagement.
Setzen Sie auf
- • mehr als 25 Jahre Hotellerie in allen Hotelklassen (Konzern + Privathotellerie)
- • Revenue & Cost Spezialist
- • Zertifiziertes Know-How in SOP`s & PMS Systems
- • Ständige Weiterbildung in PMS & Operations Systems
♦Lassen Sie uns für Ihr Projekt zusammen kommen und den Mensch für Hotellerie begeistern♦
Effiziente Operations
Die Operations eines Hotels ist der größte Umsatz wie auch Kostenfaktor.
Hotelbetriebe möchten so viel Kosten einsparen wie möglich, leider wird dabei immer wieder vergessen, was dies für die Operative bedeutet.
Das Ihre Betriebe keinen „Schiffsbruch“ erleiden u.a. durch zu viel Kostensenkung, lassen Sie uns gemeinsam draufschauen, was muss oder kann, um nichts Wesentliches zu übersehen, was Ihren weiteren wirtschaftlichen und operativen Betrieb gefährden könnte.
- Mehr Effizienz erreichen durch
- Sparpotentiale & Mehrwerte entdecken
- Routinen effizient gestalten
- Routinen durchleuchten & Lösungen schaffen
- Routine Trainings
- für PMS und operative Systeme
Qualität im Hotel
Qualität ist ein großer Bereich, der im Hotel sich durch alle Abteilungen und Reports zieht.
An erster Stelle sollte immer die operative Qualität stehen, sonst können Sie noch so viel mit Zahlen rechnen, die sich aber wegen ausbleibenden Umsätzen nicht erfüllen lassen.
Um die operative Qualität zu gewährleisten, gibt es eine Menge „Instrumente“, die man installiert, um diesen Erfolg zu erreichen.
Bitte machen Sie nicht den Fehler und setzen dabei nur auf Gästebewertungen oder Ihre Hotelsterne der Dehoga, bleiben Sie am Puls der Zeit mit Ihren Betrieben.
Um gewisse erfolgversprechende Instrumente einzuführen und diese an Ihren Betrieb anzupassen, stehe ich Ihnen mit meiner vollen Kompetenz zur Verfügung.
- Mehr Qualität schaffen
- SOP`s sinnvoll erarbeiten & einführen
- SOP`s schulen
- SOP`s kontrollieren
- Standard Einhaltung (Mystery Visits)
Hotelmanagement
Hotelmanagement lebt von vielen Kennzahlen wie Average Rate, Key Performance Indexes und weiteren wichtigen Kennzahlen aus der Hotellerie.
Diese zu steuern bedarf einer gewissen Routine und Automatik, die budgetiert und kontrolliert werden muss, um nicht eines Tages in wirtschaftliche Schieflage zu geraten.
Aus meiner Erfahrung in vergangenen Betrieben durfte ich u.a. von einem Mentor lernen, wie man diese manuell steuert (ohne Hilfe von Systemen), was heutzutage nicht mehr notwendig ist, jedoch das Verständnis für die Zahlen fundamental wichtig ist.
Um auch Sie und Ihre Ziele erfolgreich zu gestalten, stehe ich Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
- Erfolgreiches Hotelmanagement
- Interims Management
- bei Ausfällen von wichtigen Führungspositionen
- Budgetierung & Maximierung der Umsatzsparten
- Kosten Kontrolle
- mit Kennzahlen und Key Points
